"据不完全统计，阿里巴巴在新零售领域的投资总金额已超过700亿元人民币。

▪ 到底什么是新零售？

▪ 新零售是否能成为未来商业新主流？

▪ 在零售和零售之外的行业，我们又将如何捕捉到这场商业变革带来的红利？"

 

今天中谷就带你一起，全面剖析无人新零售。

 

1

新零售的本质

 

亚马逊的创始人杰夫·贝佐斯曾说过，在未来20年、30年，甚至50年，零售行业有三点是不会发生变化的：

• 一是顾客喜欢低价的东西；
• 二是顾客喜欢送货速度更快；
• 三是顾客希望有更多更快的选择。

 

在明白了这三点本质之后，你会发现几乎所有的零售行业投资都是围绕这三点进行的。根据杰夫·贝佐斯描述的零售要点，可以进一步归纳了零售业的本质，就是为了满足消费者不断变化的需求，供应链效率不断提升的商品经营。所以零售的核心要素有两个：

• 一是消费者需求始终变化；
• 二是供应链效率需要不断提升。

 

新零售其实并没有改变零售本质的要素，但有了更多的模式和技术创新，使得两大要素有了更紧密的对接，提供了更好的消费者体验。

 

2

新零售的4大商业逻辑

 

在理解新零售的本质之后，我们可以重新梳理新零售的商业逻辑。

（1）重构人、货、场

新技术的出现是对“场”的重要改造，使得人和货之间的信息传递发生了重要变化。传统零售是人找货，B2C电商则是货找人。

 

 

支付技术、大数据、新媒体营销技术等应用导致“场”发生了重大变化，提升了商品流通和需求满足效率。价值链从商品制造端转移到人这一端，导致商品更个性化和小众化。移动的场景塑造，使得商品和营销可以分离，特别适用于进行新品营销和数据测试。

 

（2）准零售的进化之路：从万货商店到每个人的商店

准零售的核心是效率提升，因此，如何将外部效率转化为内部效率，便成为零售进化的关键。

 

 

不管是新零售还是旧零售，客户数量、频次、客单价、流程效率、营收增长率等指标，都是关键的指标，利用大数据实现C2B模式。线下零售结合技术，可以像电商平台一样，准监测关注人数、到店人数、体验人数、交易人数、分享人数，然后反馈到零售经营层面。重构的背后，是客流、商品、订单、支付和会员5个核心商业要素的数据化，这也是数字化的“5个支柱”。

 

3

新零售的3大发展趋势

 

我们也可以把以上4个逻辑作为新零售的基石假设，有了这4大商业逻辑，新零售将可以再进一步不断演化和迭代，推理出新零售的3大发展趋势。

 

未来零售的线上线下融合也是必然趋势，线上线下对接的物流配送团队建设也将成为一个重点。

 

国内无人零售目前的技术方案还只是非常初步的尝试，并没有塑造出合适的消费场景，供应链逻辑几乎没有真正形成。其实无人便利店能解决的问题，自动售货机都能解决。

 

• 自动售货机效率更高、更容易维护；

• 自动售货机的平效更高，每台机器仅占地一二平方米，平均下来平效比较高；

• 自动售货机更易防盗，并且投入更低；

• 移动支付的普及可以更好地解决支付问题；

• RFID技术为主、技术未成熟、成本较高，有待市场检验；

• 自动售货机 封闭式设计， 距离消费者近、布局灵活、技术成熟、盈利模式清晰；

• 中谷自动售货机的研发与创新 ，高温、常温、冷藏、冷冻、加热等功能均可实现。

 

 

▲ 中谷自动售货机

 

当顾客需求一致时，“效率”是决定性因素。

• 正因如此，中谷自动售货机的研发与推广比无人便利店更能顺应潮流和需求。
• 一台占地仅2~10平方米的机器，包含了高温、常温、冷藏等多种组合，解决了很多问题。
• 除此之外，中谷自动售货机同样也可以挖掘广告等附加值。
• 而无人便利店需要RFID，嵌入IC标签，对于低值易耗的快速消费品而言，这一项成本是较高的。
• 综合来看，中谷自动售货机在提率、降低成本方面的表现要胜过无人便利店。

▲ 新加坡中谷自动售货机

 

 

在消费升级的大背景下

坚持技术创新与设计创新相结合十分重要

中谷15年一直坚持自动售货机的研发与创新

致力为全球客户提供高品质的自动售货机

 

国内零售行业的发展一直都瞬息万变

而未来几年必将是零售行业新的“战国时代”

对于零售行业的企业家们来说

谁能保持独立清醒的头脑

高度专业化地研判整个行业未来的发展趋势

并且扎扎实实投入自己深入理解的领域去做企业

谁就能牢牢掌握这个行业发展的方向！